Comemoração dos 115 anos da imigração japonesa no Brasil: Realização da semana de gastronomia japonesa no restaurante do Senado
2023/7/21
Nos dias 28 e 29 de junho, foi realizada a Semana de Gastronomia Japonesa no Restaurante-Escola SENAC no Senado Federal.
Para a realização deste evento, Kazumine NOHARA, chefe da residência oficial do Embaixador do Japão, ofereceu treinamento culinário à equipe do Restaurante-Escola SENAC por 2 dias, e supervisou a cozinha durante o serviço aos clientes.
Cerca de 450 pessoas frequentaram o restaurante e apreciaram a autêntica comida japonesa nos dois dias de evento. No dia 28, o Sr. Carlos Fávaro, ministro da Agricultura, a Sra. Senadora Damares Alves e o Sr. Senador Izalci Lucas visitaram o restaurante e apreciaram a comida japonesa com o Embaixador HAYASHI.
Após os dias de menu especial, no dia 30, o chefe Nohara apresentou uma aula-show no SENAC e ensinou os segredos das técnicas da preparação de tempura.
Para assistir a Aula-show, clique aqui.
Para a realização deste evento, Kazumine NOHARA, chefe da residência oficial do Embaixador do Japão, ofereceu treinamento culinário à equipe do Restaurante-Escola SENAC por 2 dias, e supervisou a cozinha durante o serviço aos clientes.
Cerca de 450 pessoas frequentaram o restaurante e apreciaram a autêntica comida japonesa nos dois dias de evento. No dia 28, o Sr. Carlos Fávaro, ministro da Agricultura, a Sra. Senadora Damares Alves e o Sr. Senador Izalci Lucas visitaram o restaurante e apreciaram a comida japonesa com o Embaixador HAYASHI.
Após os dias de menu especial, no dia 30, o chefe Nohara apresentou uma aula-show no SENAC e ensinou os segredos das técnicas da preparação de tempura.
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