Realização do Projeto Cultural da Embaixada “Oficina de culinária japonesa”
2020/2/19
A Embaixada do Japão realizou, em 15 de fevereiro, o Projeto Cultural “Oficina de culinária japonesa” ministrado pelo Chef da residência oficial do embaixador, Nohara Kazumine, em São Gotardo-MG. O evento contou com a participação de 50 pessoas entre associados da Associação Beneficente Cultural e Esportiva de São Gotardo (ABCESG) e da Cooperativa Agropecuária do Alto Paranaíba (COOPADAP).
Na oficina, o Chef Nohara ensinou e deu dicas para o preparo de cinco pratos usando ingredientes locais como cenoura e batata. O Chef demonstrou como fazer niguiri e também como fritar tempurá, entre outros. Entre os comentários dos participantes: “A oficina foi muito produtiva. Espero poder oferecer os pratos feitos com as receitas que aprendi nesta vez para os outros eventos”.
A Embaixada do Japão continuará a impulsionar a difusão da cultura japonesa no Brasil, incluindo a culinária japonesa, em parceria com as comunidades nipo-brasileiras.
Na oficina, o Chef Nohara ensinou e deu dicas para o preparo de cinco pratos usando ingredientes locais como cenoura e batata. O Chef demonstrou como fazer niguiri e também como fritar tempurá, entre outros. Entre os comentários dos participantes: “A oficina foi muito produtiva. Espero poder oferecer os pratos feitos com as receitas que aprendi nesta vez para os outros eventos”.
A Embaixada do Japão continuará a impulsionar a difusão da cultura japonesa no Brasil, incluindo a culinária japonesa, em parceria com as comunidades nipo-brasileiras.
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